Poukisa Kale Powder ta dwe Superfood chak jou ou a?

Se pou nou onèt pou yon ti moman: pawòl "superfood" te bat pou mouri pa Depatman maketing jiskaske li prèske pa vle di anyen. Men, nan ane mwen jere chèn materyèl bwit nanXi'an Tihealth, Mwen te aprann inyore etikèt yo epi gade kwomatografi a. Lè nou pale de gwo-konsantrasyonPoud Kale (Brassica oleracea var. sabelica), nou pa jis pale sou yon engredyan vèt pou yon smoothie; n ap diskite sou yon matris fitochimik sofistike ki rezoud yon pwoblèm trè modèn: nitritif-pov abondans.

Popilasyon mondyal la gen anpil kalori-men mikronutriman-fayit. Kòm yon endistri, nou te deplase nan poud chou frize pa paske li alamòd, men paske li se yon "bio-akimilatè" nan konpoze espesifik-souf, lutein, ak filoquinone-ki imen modèn sedantèr nan manke dezespereman. Isit la se dekonpozisyon poukisa fèy sa a rete pwa lou enkonfli nan mond lan botanik B2B, nan pèspektiv yon chèchè.

Nan laboratwa a, nou wè yon anpil nan "syur vèt" yo te vann kòm poud chou frize. Si ou seche chou frize nan tanperati ki wo pou konsève pou depans pou sèvis piblik, ou efektivman touye mounMyrosinase anzim. Poukisa sa enpòtan? Paske san sa anzim, laGlukosinolatnan chou frize pa ka konvèti nan Sulforaphane-konpoze an ki aktyèlman fè gwo leve nan defans selilè.

Nan Xi'an Tihealth, nou obsede sou dezidratasyon tanperati ki ba -. Poukisa? Paske nou vle asire ke lè kliyan ou konsome pwodwi ou, yo ap deklanche laNrf2 chemen. Sa a se pa sèlman "sipò antioksidan"; li se ekivalan molekilè amelyore firewall yon òdinatè. Si poud lan pa gou yon ti jan "souf" ak byen file, li se pwobableman byolojik mouri.

Mwen pase apeprè dis èdtan nan yon jounen ap gade monitè HPLC ak done espèk, kidonk yon sèl sa a se pèsonèl. Nou se premye jenerasyon imen ki eksploze retin nou yo ak gwo -limyè ble enèji 16 èdtan pa jou. Poud chou chou pite segondè -se esansyèlman "linèt solèy manjab."

Li se youn nan sous ki pi dansLutein ak Zeaxanthinsou planèt la. Karotenoid sa yo pa jis flote nan san ou; yo espesyalman "rekrite" pa makula a nan je ou filtre soti domaj limyè. Pou kliyan B2B nou yo nan sektè sante je-, poud chou frize se pa yon "aditif"-se yon sistèm livrezon enpòtan ki baze sou plant-pou pigman makilè. Li se diferans ki genyen ant wè klè nan laj 70 oswa ou pa.

Isit la se yon ti jan nan endistri "anndan bezbòl": zantray imen an se konsiderableman move nan dijere chou kri kri. Mi yo seluloz yo tankou blende. Se poutèt sa mwen toujou diskite ke yon 120-maysuperfine poud chou frizese aktyèlman siperyè yon sòs salad fre.

Lè nou itilize broyage gwo-enpak, nou ap fè "dijesyon" pou konsomatè a. Nou kase vout selilè sa yo louvri, lage mayezyòm ak potasyòm kwense anndan an. Soti nan yon pèspektiv B2B, sa ogmante valè matyè premyè ou paske chaj "aktif" la aktyèlman aksesib a ti trip la. Ou pa jis vann fib; w ap vann absòpsyon sistemik.

Mwen cringe lè mwen wè "detox" piblisite te, men nan yon pwendvi byochimik, gen yon nwayo nan verite. Fwa ou pa bezwen yon "netwaye"; li bezwensouf-substra ki baze sou.

Poud chou chou ki gen gwo -konsantrasyon richS-Methylmethionineak lòt konpoze organosulfur. Molekil sa yo se gaz la anvan tout koreksyon pouFaz II Konjigezonnan fwa a. Sa a se pwosesis kote fwa a pwan yon toksin grès -idrosolubl, kwòk li sou yon molekil souf, epi fè li dlo-idrosolubl pou li ka elimine. Nou bay "minisyon yo" pou zam natirèl fwa a. Se pa maji -se jis chimi debaz òganik.

Sa a se kote chou frize vin reyèlman enteresan pou R&D kadyovaskilè. Kale gen espesifikSequestrants asid bile. Panse a yo tankou yon eponj molekilè nan aparèy dijestif la. Yo mare asid bile (ki fèt ak kolestewòl) epi trennen yo soti nan kò a anvan yo ka resikle.

Lè sa a, fwa a gen rale LDL ("move" kolestewòl la) soti nan san an pou fabrike nouvo kòlè. Nan tès nou yo, nou te jwenn ke poud chou frize konsantre, trete aktyèlman gen yon "kapasite obligatwa" ki pi wo pase chou kri kri. Pou yon manifakti manje fonksyonèl, sa vle di ou ka lejitimman mache yon pwofil "kè-sante" ki baze sou mekanik sequestration verifye.

Nou pale anpil sou probiotik, men si ou pa bay bakteri yo manje, yo pa pral rete. Kale chaje akPolisakarid prebyotik. Sa yo se pa sèlman "fib esansyèl" ki fè ou ale nan twalèt la; yo se sous manje espesifik pouBifidobakteri.

Lè bakteri sa yo fèmante fib chou frize nan kolon an, yo pwoduiButyrate. Si ou se yon chèchè, ou konnen Butyrate se Graal apa pou sante zantray -se gaz prensipal pou kolonosit ak "lakòl" ki anpeche zantray ki koule. Lè w mete poud chou chou -wo kalite bon jan kalite nan yon fòmil, w ap bay yon "kontra lwaye alontèm-" pou yon mikrobyom ki an sante.

Si mwen te gen yon dola pou chak fwa yon moun mande sou Vitamin C ak inyoreVitamin K1, Mwen ta dwe pran retrèt kounye a. Kale se yon pisans absoli nan K1.

Poukisa yon achtè B2B ta dwe pran swen? Paske kounye a nou wè yon gwo vag nan fòmilasyon Vitamin D3/K2. K1 soti nan chou frize aji kòm substra fondamantal pou pwosesis sa yo. Li asire ke kalsyòm fini nan matris zo a epi li pa -bondye padon-nan mi atè yo kote li lakòz kalsifikasyon. Paske nou sèvi ak limyè -anbalaj ki pwoteje nan Xi'an Tihealth, nou prezève molekil K1 sansib sa a, pou asire ke "politik trafik la" nan mond mineral la rive nan faktori ou konplètman entak.

Gade, nan fen jounen an, travay mwen nanXi'an Tihealth Biotechnologiese asire w ke tanbou 25kg poud chou frize ou resevwa a se egzakteman sa COA (Sètifika analiz) di li ye. Nou pa enterese nan pi bon mache a; nou enterese pou nou pi aktif nan biyolojik.

NouISO9001:2015sètifikasyon se pa sèlman yon plak sou miray la; se angajman nou anvè syantis yo ak fòmilatè yo ki fè nou konfyans pou bay "aktif" nan engredyan aktif yo. Si ou fatige ak poud vèt ki pa fè, ann pale spesifikasyon.

Enstiti Nasyonal Sante (NIH) - Revizyon konplè nan Phylloquinone (K1) nan legim Brassica.

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminK-HealthProfessional/

Journal of Agrikòl ak Chimi Manje - Analiz pwodiksyon Isothiocyanate nan chou frize ki dezidrate komèsyalman.

https://pubs.acs.org/journal/jafcau

The Lancet (Sante Planetè) - Chanjman dansite eleman nitritif nan agrikilti modèn kont poud botanik konsantre.

https://www.thelancet.com/journals/lanplh/home

Fwontyè nan Nitrisyon - Potansyèl prebyotik nan polisakarid krusifè sou mikrobiota zantray imen.

https://www.frontiersin.org/journals/nutrition

Jounal Entènasyonal Syans Molekilè - Aktivasyon Nrf2 ak wòl phytonutrients cruciferous nan estrès oksidatif.

https://www.mdpi.com/journal/ijms